森美智代氏は、１日１杯、50キロカロリーの青汁を飲むだけの「不食」生活をすでに20年以上つづけている。
森氏を不食へと向かわせたきっかけは、21歳のとき、原因不明のめまいやふらつきに悩まされ、「脊髄小脳変性症」と診断されたことだ。
小脳や脊髄が萎縮し、運動機能が失われていく難病で、進行を食いとめる方法はない。若い時期に発症すると、５〜10年で死に至るといわれている。
そんな森氏を診察し、「治るよ」と力づけたのは、断食や少食、生菜食などを組みあわせた「西式甲田療法」によって多くの難病患者を健康へと導いた故・甲田光雄医師だ。
その指導のもと、森氏は治療を開始。断食をするたびに、めまいやふらつきが軽くなった。
だが、やめるとふたたび悪化。２年ほど一進一退をくり返したのち、甲田医院に入院し、腰を据えて断食療法に取り組みはじめた。